信網(wǎng)12月19日訊（記者 趙寶輝）“想定包間得最低消費2000元，否則不予提供預定服務(wù)。”近日，海爾洲際酒店的一則就餐規(guī)定，引發(fā)市民熱議。消費者質(zhì)疑，“如果人數(shù)少，又想用包間，點這么多菜吃不完不就鋪張浪費了嗎?”

12月12日，吳女士本想在這家酒店預定一個包間來招待朋友吃飯，可服務(wù)員告訴她，包間有2000元最低消費。得知這樣的規(guī)定，吳女士心生不滿，她認為餐廳此項規(guī)定無形中在助推奢侈消費和餐桌浪費。“朋友聚會就是想找個包間好好聊天，吃什么菜都是其次，但酒店最低消費的規(guī)定就不得不多點菜。”

海爾洲際酒店中餐廳的服務(wù)人員向信網(wǎng)記者證實了此事。“我來這家酒店工作已經(jīng)半年了，在這期間包間一直有2000元最低消費，沒聽說不合理。當然如果您覺得2000元的菜有點多也可以點酒，只要整體消費滿2000元就行。”信網(wǎng)提及設(shè)置最低消費的直接原因時，這名工作人員回復，是酒店規(guī)定，她們只按規(guī)定執(zhí)行工作，具體原因不知情。

事實上，早在今年4月10日，國家發(fā)展改革委就向社會公開《關(guān)于防止和減少餐飲浪費的公告（征求意見稿）》。內(nèi)容提到，倡導綠色、節(jié)約、文明、健康的烹飪方式和餐飲方式。倡導餐飲企業(yè)提升菜品質(zhì)量，精細適量配餐，提供小份菜等多種規(guī)格菜品，合理配備公勺公筷公夾，提供形式多樣的分餐服務(wù)和免費餐后打包服務(wù)。倡導消費者合理點餐、餐后打包。

一邊提倡節(jié)約，一邊酒店規(guī)定“最低消費”，雙方有無矛盾?青島另一家酒店的管理人員郭經(jīng)理向信網(wǎng)介紹說，五星酒店不管是裝修還是相關(guān)配套設(shè)施，要求都比較高，資金投入大。再加上房間面積大，服務(wù)人員投入也多，因此從成本考慮，設(shè)定最低消費可以避免單桌虧損。

“沒有最低消費，這些包房就經(jīng)營不下去，設(shè)置最低消費的包廂，實際上是酒店屏蔽低消費人群的一種手段，能很好的保證利潤。”

市南區(qū)市場監(jiān)督管理局一工作人員表示，會安排轄區(qū)市場監(jiān)管所前往調(diào)查，調(diào)查屬實后會在七個工作日內(nèi)將處罰措施通知到舉報人。

山東齊魯律師事務(wù)所的郭鐵均律師表示，酒店設(shè)置“最低消費”，涉嫌侵犯消費者選擇權(quán)、公平交易權(quán)。按照《消費者權(quán)益保護法》規(guī)定：“經(jīng)營者不得以格式合同、通知、聲明、店堂告示等方式，作出對消費者不公平、不合理的規(guī)定”。餐飲業(yè)普遍設(shè)置“最低消費”，實質(zhì)上是格式條款，屬強制交易行為。