信網6月21日訊 信網從嶗山區食藥局了解到，上合峰會保障期間，嶗山區食藥局共完成了5家訂單企業、7家贊助企業的生產保障任務。經統計，保障生產品類達30個，共計6.3萬箱(桶)、93萬個單品。

嶗山食藥人精準監管、不畏辛苦、任勞任怨，以高度的政治責任感和使命感詮釋了“食品藥品人品——品行山海”的黨建品牌，圓滿完成了上合青島峰會食品生產供應保障任務。

嶗山區食藥局成立重大活動食品安全保障組，由15名責任心強、業務水平高、政治可靠的執法人員組成，在進駐企業前對所有人員進行業務強化培訓。

前期嚴把關，在近兩個月時間里，保障組按照市局的食品生產企業駐廠監管工作要求，對生產單位實行全程動態監管。在定點企業生產前，對企業資信、產品質量和生產能力進行核查審定，多次進行現場核查，共提出整改意見18條。

24小時駐廠監管，生產期間做好市局食品生產處、總倉、檢驗單位、公安部門、生產企業的溝通協調調度工作。保障組24小時駐廠監管，從生產資質、原輔材料、人員、生產過程控制、成品、包裝、倉儲、檢驗、運輸全程參與全程錄像全程動態監督，確保現場可控可追溯供應食品安全。

全鏈條無縫對接，所有產品的包裝箱凡是能開封的地方都需加貼由企業和監管部門雙方蓋章封條。產品生產后，要經過檢測公司——總倉——安保檢查——專人查收等環節，整個過程都要確保全鏈條無縫對接。

信網全媒體記者 杜杲燃 通訊員 沈標 季晨雪