信網(wǎng)3月10日訊 “萬象城吃飯偶遇大老鼠，頓時沒有了食欲。”2月15日晚上，王先生跟朋友在青島萬象城5樓食悅天美食廣場就餐，卻意外發(fā)現(xiàn)王姐燒烤旁的縫里竄出兩只老鼠，這一發(fā)現(xiàn)頓時讓王先生沒有了食欲。目前，萬象城與食悅天美食廣場負責人均表示無法聯(lián)系上當事人，因此無法核實此事。對此，信網(wǎng)(熱線0532-80889431)聯(lián)系了青島食品藥品監(jiān)督管理局，負責餐飲安全的工作人員表示之后將會聯(lián)系相關部門去現(xiàn)場調(diào)查。

萬象城吃飯“偶遇”老鼠

2月15日晚上，王先生在萬象城5樓食悅天美食廣場吃燒烤，就餐期間無意間一抬頭，竟然發(fā)現(xiàn)一只老鼠正從王姐燒烤旁邊的一道縫里竄出來，這可把王先生嚇了一跳：“大商場的美食廣場還有老鼠?”

王先生告訴信網(wǎng)，美食廣場的地面上有其他顧客就餐后掉落的食物殘渣，至少有兩只老鼠都在啃食地上的食物殘渣。“我本來想馬上通知美食城的工作人員，但人家都在準備收攤，沒人理我，我就只能先走了。”

對于這次就餐經(jīng)歷，王先生非常憤慨：“萬象城好歹也是大商場，美食廣場又是客流量很大的地方，這種地方出現(xiàn)老鼠，食品安全怎么保障?”王先生說，據(jù)他觀察，美食廣場的很多商家在閉店時只是把食物罩起來，并不是收到冰箱里。如果晚上老鼠爬上餐臺，攜帶的病菌就會污染食物，一旦被消費者食用，后果不堪設想。

萬象城：哪家餐飲業(yè)沒有老鼠?

3月8日，信網(wǎng)聯(lián)系到了萬象城宣傳部黃先生，經(jīng)確認王先生提供的照片確實是在5樓美食廣場拍攝的，對于顧客投訴就餐時出現(xiàn)老鼠一事，黃先生稱“美食廣場經(jīng)政府部門檢查都是合格的，有老鼠不代表就違反了食藥部門的規(guī)定，哪家餐飲業(yè)沒有老鼠?有老鼠就違法嗎?而且到底這件事是否屬實我們也不確定，我們至今無法聯(lián)系上當事人，不排除是同行惡意攻擊。”

3月9日中午，信網(wǎng)來到了青島萬象城5樓的食悅天美食廣場，找到了王先生拍攝照片的位置。據(jù)信網(wǎng)觀察，王姐燒烤旁邊確實有一個寬約4-7厘米的縫隙，縫隙下方是空的，用手電筒照一下就能看到不少疑似食物殘渣的顆粒，但并沒有看到老鼠。

而對于這一發(fā)現(xiàn)，食悅天美食廣場的負責人劉經(jīng)理表示美食廣場每個月都會進行多次消殺，消殺紀錄都有。信網(wǎng)提出想要查看消殺記錄，劉經(jīng)理卻表示并不方便。

食品加工區(qū)應配備擋鼠板

3月9日，信網(wǎng)聯(lián)系了青島食品藥品監(jiān)督管理局負責餐飲安全的工作人員。“按照國家規(guī)定，餐飲行業(yè)食品加工區(qū)需要設置擋鼠板，而非食品加工區(qū)商家也應該設置殺鼠設備，加強檢查。因為食品加工區(qū)是餐飲行業(yè)最重要的地方，而老鼠的糞便和尿，包括老鼠本身自帶的病菌通過簡單的蒸煮殺不死的。”

工作人員說，針對美食街商業(yè)城餐飲加工區(qū)外的地方，因公共區(qū)域較大，如設置擋鼠板則會讓消費者感到不便，因此在我們要求商家配備一些滅鼠滅蠅的設備。除此之外，商家在日常管理的時候應該多多進行檢查查殺，針對此事我們將會聯(lián)系相關部門去檢查核實。”

對于此事的后續(xù)進展，信網(wǎng)將繼續(xù)關注。

信網(wǎng)全媒體記者 顧青青

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