原標(biāo)題：織密農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測網(wǎng)守護(hù)“舌尖上”年味

春節(jié)的腳步日益臨近，農(nóng)產(chǎn)品也迎來了消費(fèi)高峰。自1月份起，青島市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心積極行動，充分發(fā)揮檢驗(yàn)檢測的技術(shù)優(yōu)勢，為監(jiān)管工作提供堅(jiān)實(shí)支撐，全方位、多層次地加大對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)測力度。

中心緊密圍繞春節(jié)期間市場上消費(fèi)量大的農(nóng)產(chǎn)品開展監(jiān)測工作。將草莓、韭菜、畜禽肉類以及禽蛋等市場需求量大的產(chǎn)品列為重點(diǎn)監(jiān)測對象，同時把種養(yǎng)殖基地、屠宰場、農(nóng)村大集攤位等作為主要的抽檢場所。在監(jiān)測參數(shù)的確定上，秉持嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的態(tài)度，把“毒死蜱”“瘦肉精”“喹諾酮類”等禁限用物質(zhì)以及容易出現(xiàn)殘留超標(biāo)的藥物全部納入監(jiān)測范圍。抽檢方式采用監(jiān)督抽查與暗訪抽查相結(jié)合的模式，尤其針對農(nóng)村大集、鎮(zhèn)街超市、采摘園等場所的畜禽肉類、禽蛋、草莓等產(chǎn)品，采取暗訪抽查的形式，以此確保流向市場的地產(chǎn)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。本次監(jiān)測工作覆蓋了7個涉農(nóng)區(qū)市的250余個主體，累計(jì)開展各類農(nóng)、畜產(chǎn)品抽檢336批次，其中監(jiān)督抽查281批次，暗訪抽查55批次。

（觀海新聞/青島早報(bào)記者 滕丹寧）