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青島博山路9號“經(jīng)畬里”煥新生 消費者可體驗古巴美食

原標題:文化交融新地標!青島又一老里院重煥新生

老城區(qū),凝結(jié)著一座城的靈魂與精華,沉淀著一座城的歷史與文脈,標記著一座城市走向未來的品格氣質(zhì)與空間起點。日前,經(jīng)過6個多月的保護開發(fā),位于博山路9號的“經(jīng)畬里”變身青島·古巴文化交流中心,正式對外開放。內(nèi)部設有古巴餐廳、古巴文化展廳、演藝酒吧、古巴雪茄房、古巴風格客房等,通過開設畫展、非遺體驗活動等,把古巴文化和里院文化、青島文化、中國文化鏈接,打造一個中古友誼的地標項目。

里院是青島頗具特色的地域性傳統(tǒng)民居建筑形式,相比北京的四合院、上海的弄堂、福建的土樓,它是由西式洋樓與四合院巧妙結(jié)合而來的。“經(jīng)畬里”位于博山路9—13號,始建于1933年,一層商鋪,二三層是住家,屬于青島早期的商住兩用房。建筑布局依地塊形狀呈五邊形,轉(zhuǎn)角弧形,上部升起圓弧山花。磚砌外墻,墻面人造石分縫,立面三段式,檐部有線腳,石材勒腳,門窗上使用洋灰梁。內(nèi)院有兩部樓梯,三層轉(zhuǎn)角中部外挑一陽臺,反映了民國時期趨向簡潔、局部裝飾的簡約歐式風格,人造石做法具有時代代表性。

“經(jīng)畬里”的這個畬字,原指田地里的草木經(jīng)過焚燒后變成的肥沃土地,寓意著豐饒與生機。“經(jīng)畬”經(jīng)過草木燒過以后,那兒的田地是非常肥沃的,所以取名叫“經(jīng)畬里”象征里院是一片富庶肥沃之地,居住于此的人們能夠享受富足和安寧的生活。

老建筑修繕是一個“內(nèi)外兼修”的工程,不僅要還原建筑外表,還要達到建筑的保護、歷史信息的留存與延續(xù)和兼顧未來使用之間的平衡。本次在“經(jīng)畬里”修繕時,在建筑外形上,充分利用青島里院的建筑特色,融合古巴風格的布局和裝飾。同時按照“尊重歷史”的原則,經(jīng)過一系列“繡花式”還原,對屋面、山花、石砌勒腳、灰塑、歷史煙囪等價值要素進行保護修繕,讓這棟擁有百年歷史的老里院煥發(fā)“新”生機。

青島·古巴文化交流中心以古巴文化為底蘊,文旅產(chǎn)業(yè)為依托,打造了一座集美食、休閑、住宿、文化交流于一體的多功能復合文化空間。值得一提的是,中心邀請了古巴專業(yè)餐飲團隊TRADICIONES(特拉蒂森)入駐,精選地道食材,遵循傳統(tǒng)工藝,為食客呈現(xiàn)國內(nèi)最正宗的古巴美食。古巴國菜舊衣服(燉牛肉)、熱帶風情加勒比炸大蕉、古巴經(jīng)典三明治等,每一道菜品都承載著古巴文化的精髓與熱情,讓食客在享受美食的同時,仿佛置身于遙遠的加勒比海畔,感受那份獨特的異域風情。

除了舌尖上的美味,青島·古巴文化交流中心精心打造了雪茄體驗館、古巴風情酒吧、特色住宿以及文化交流活動區(qū)等多個功能區(qū)域,全方位、多角度地展示古巴文化的魅力。在這里,您可以領(lǐng)略古巴雪茄的獨特韻味與制作工藝,聽著古巴爵士樂,品嘗特色莫吉托,感受那獨特的拉丁風情;亦或是品味著咖啡的香醇,欣賞著墻上的藝術(shù)畫作;甚至可以在融合了古巴傳統(tǒng)與現(xiàn)代設計元素的特色住宿中體驗一次“穿越”之旅,為您的旅行增添一抹異域風情。此外,中心還將定期舉辦古巴文化講座、Salsa舞培訓、電影展映、藝術(shù)工作坊等豐富多彩的文化交流活動,為市民提供一個深入了解古巴、親身體驗古巴文化的絕佳平臺。

隨著更多像青島·古巴文化交流中心等多元消費新場景的出現(xiàn),歷史城區(qū)將“解鎖”傳統(tǒng)街區(qū)新玩法,打造消費新地標,吸引更多年輕人游玩在老城、消費在老城。“人間煙火氣,最撫凡人心。”事實證明,從修繕、復興到新生,日益豐富的生活細節(jié)、不斷歸攏的煙火氣是歷史城區(qū)“活起來”“火起來”的關(guān)鍵。

下一步,青島市將繼續(xù)在城市更新中處理好改造開發(fā)和歷史風貌建筑保護利用的關(guān)系,在保護中發(fā)展、在發(fā)展中保護,讓里院成為青島城市文化傳承的生動載體。

青島日報/觀海新聞記者 劉棟 通訊員 劉煜龍

[來源:觀海新聞 編輯:趙清琳]
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2024 09/06 14:53
· 來源 ·
觀海新聞
· 責編 ·
趙清琳
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