信網(wǎng)8月22日訊（記者 趙寶輝）月餅作為重要的節(jié)日食品，其質(zhì)量安全直接關(guān)系到消費者的身體健康和節(jié)日體驗。近日，城陽區(qū)市場監(jiān)管局組織開展月餅專項監(jiān)督抽檢行動，及時發(fā)現(xiàn)并消除月餅生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)中的安全隱患，切實保障廣大消費者的合法權(quán)益。

在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，城陽區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)內(nèi)獲證并在產(chǎn)的9家月餅生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了全覆蓋的食品安全專項抽檢。同時，執(zhí)法人員深入企業(yè)原輔料倉庫、生產(chǎn)車間、成品庫、化驗室等關(guān)鍵場所，對企業(yè)生產(chǎn)加工環(huán)境、原輔料儲存條件、從業(yè)人員衛(wèi)生健康管理、生產(chǎn)過程控制、食品添加劑使用、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識和包裝等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了全方位檢查。

針對流通環(huán)節(jié)，城陽區(qū)市場監(jiān)管局對市場上主要的月餅銷售商，包括超市、糕點店、電商平臺等重點場所進(jìn)行了隨機抽檢。執(zhí)法人員重點聚焦產(chǎn)品質(zhì)量、添加劑使用、包裝與標(biāo)簽、價格與促銷等方面進(jìn)行了現(xiàn)場檢查。

此次專項抽檢涉及多種口味、品牌和規(guī)格的月餅產(chǎn)品，共抽樣58批次，將對樣品的防腐劑混合使用量、微生物、食品添加劑等關(guān)鍵指標(biāo)進(jìn)行檢測，以確保月餅的衛(wèi)生安全和質(zhì)量合格，檢測結(jié)果將及時在網(wǎng)站公示。

今后，城陽區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加強對中秋節(jié)日食品的質(zhì)量安全監(jiān)管，從生產(chǎn)源頭到銷售終端全鏈條發(fā)力，確保廣大消費者能夠度過一個安全、健康、愉快的中秋佳節(jié)。城陽區(qū)市場監(jiān)管局提醒廣大消費者，在選購月餅時，應(yīng)注意查看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存方式及產(chǎn)品包裝的密封性，選擇正規(guī)渠道購買品牌產(chǎn)品，共同營造綠色、健康的消費環(huán)境。