原標題：全域皆是歡樂場，滿城盡飄啤酒香

如果城市有味道，此刻，你一定可以在青島嗅到濃郁的啤酒麥香——

7月14日，隨著第一桶啤酒“從天而降”，第33屆青島國際啤酒節在金沙灘啤酒城拉開帷幕；7月21日，伴著“五洲同慶”的舞步，啤酒節嶗山會場在世紀廣場開啟暢飲模式；更兼有市南、市北、李滄等區市如火如荼的特色啤酒節活動……盛夏時節，青島以數千款啤酒、近千場活動，熱情迎接來自五湖四海的千萬賓朋，與世界干杯!

全域辦節，爬山、看海、喝啤酒

高潮迭起、精彩不斷，自開幕以來，音樂演出、藝術巡游、體育競演等300余場活動輪番上演的金沙灘啤酒城，儼然已經成為狂歡的海洋。

近日，第33屆青島國際啤酒節“啤酒歡樂女神”暨青島國際啤酒節啤酒宣推官選拔賽半決賽在金沙灘啤酒城內精彩呈現，來自各個行業、跨越多個年齡段的歡樂女神齊聚比賽現場，或以婉轉動聽的歌聲吸引觀眾，或以熱情洋溢的舞蹈點燃現場氛圍，又或以優雅時尚的走秀展現自身風采，在充分展現“歡樂”魅力的同時，也將啤酒城內的節日氛圍推向新的高潮。

遠眺巍峨嶗山、近看蔚藍大海，伴著清爽的海風喝啤酒、品美食、賞歌舞……可曾向往這般生活?無須羨慕，這種愜意氛圍，在第33屆青島國際啤酒節（嶗山）金家嶺會場隨處可見——充分彰顯中國大陸海岸線最美濱海啤酒節的時尚品質，在位于青島極地海洋公園的花園式青島啤酒大篷內，游客與大海僅“一欄之隔”，大家可以在這里一邊欣賞無邊海景，一邊品嘗美酒佳肴。

金家嶺街道的啤酒節活動，僅是啤酒節嶗山會場的一個縮影。今年，為期31天、將舉辦400場精彩活動的啤酒節嶗山會場把自身特色發揮到極致，除金家嶺街道外，還分別在中韓街道、沙子口街道、王哥莊街道、北宅街道設置會場，邀請市民游客來這里爬山、看海、喝啤酒，真正開啟全域辦節新模式。

不單單是西海岸新區、嶗山區兩大會場，青島其他區市的啤酒節活動同樣精彩。

其中，市南區在西部歷史城區繼續舉辦上街里啤酒節，打造夏日最時尚浪漫的啤酒嘉年華主題盛宴，充分彰顯“老青島·上街里”的夏日活力新場景。23天的主舞臺演出聚焦全年齡客群，打造全民族融合舞臺，先后推出leader專場、外籍樂隊專場、想live house專場、爵士樂隊專場、搖滾樂隊專場、舞蹈風暴專場等活動。

市北區大鮑島文化啤酒節則圍繞夜食、夜逛、夜游、夜賞，推出啤酒泡沫派對、國風服裝巡場活動、十里風情洋街互動、換物集市、啤酒爭霸、DIY啤酒袋、“超強音浪”電音節、街舞爭霸賽等特色項目，充分展現歷史城區的時尚與魅力。

在李滄區，世博園景區啤酒狂歡嘉年華以“啤酒節+花燈+水舞秀表演”為主要形式，打造出一場國潮與時尚碰撞的盛會，啤酒花園、國潮賞燈會、互動演藝、嘉年華游樂、潮玩市集、熒光夜跑、浪漫房車營地、水舞秀表演等八大板塊精彩紛呈。

城陽區將于8月初在青島羊毛溝花海濕地公園舉辦2023煙花啤酒節，為市民游客在大自然中開啟為期10天的“微醺”浪漫夏日盛宴。

到千年商都感受時尚潮流與歷史底蘊的碰撞，在即墨區，即墨古城啤酒節通過曲藝雜技、特色巡游、城墻燈光秀等活動，打造出一場具有古城特色的啤酒主題盛宴，充分彰顯“美好夜古城，一起向未來”的夜生活模式。

萊西市融旅游休閑、文化娛樂、特色美食于一體，打造集游樂、演藝、美食等多種元素為一體的啤酒節夜間消費新場景，為市民游客編織起“吃”“買”“逛”“玩”多彩新生活。

全域聯動、全城狂歡。

膠州市已啟動2023“上合之夏”嘉年華活動，重點打造啤酒大篷、美食市集、游樂區等板塊，打造極具上合特色的嘉年華主題盛宴，并在如意湖畔搭建露營會場，營造夏日活力新場景。

平度市結合本地地域特色、美食文化優勢舉辦了首屆啤酒音樂節，通過充滿煙火氣的平度美食、花樣迭出的主題巡游、琳瑯滿目的非遺展品等，為市民游客打造一場引爆多巴胺的夏日狂歡。

提振消費，酒店、文創、老城區

后疫情時代，消費拉動經濟增長的基礎性作用理應進一步加強。由此，“以節為窗、以酒為媒，提振消費、釋放活力”成為第33屆青島國際啤酒節所承擔的一項重要使命。

基于此，30多年未曾缺席，每逢盛夏都如期而至的青島國際啤酒節，不再局限于單一、固定的場所，轉而通過“雙核引領、多域聯動”的辦節模式，讓廣大游客自進入青島的那一刻起，就能隨時隨地感受啤酒節的熱情氛圍。

以商業業態不斷煥新的歷史城區為例，上街里啤酒節和大鮑島文化啤酒節的成功舉辦，為特色街區經濟發展提供了更為多元的特色消費場景。在這里，時尚新業態與市井煙火氣交融，文旅消費活力持續釋放。

“我們原計劃先逛青島老城區，晚上直奔金沙灘啤酒城，沒想到剛從火車站出來，就扎進了上街里啤酒節。”在1907光影俱樂部門前，來自哈爾濱的劉梅正帶著孩子在啤酒節展板前打卡留念。像劉梅這樣的游客還有不少，上街里啤酒節的舉辦在為中山路周邊歷史城區帶來客流的同時，也為市民游客和商戶帶來一個又一個驚喜。“每天晚上，門前的十字路口都站滿了人，給我們帶來了巨大客流，讓越來越多市民游客知道我們俱樂部，走進俱樂部、了解俱樂部。”1907光影俱樂部相關負責人說。

同樣享受到啤酒節紅利的還有酒店和民宿。記者在金沙灘旁的酒店停車區看到，停車場內“浙”“蘇”“豫”“皖”等地牌照的汽車一輛挨著一輛，不遠處的銀沙軒小區內，近期也多了很多租客，他們的租期短則三五天、長則一個月，很多人都是奔著啤酒節而來。

在嶗山，開業不久的超五星級酒店青島美高梅酒店也搭上了啤酒節的“順風車”。“我們專業的廚師團隊正全力為賓客們呈現味覺、視覺、聽覺三重盛宴。”據青島美高梅酒店負責人介紹，青島國際啤酒節（嶗山）美高梅嘉年華為市民游客準備了6種不同工藝、不同風味的啤酒，以及由酒店西餐行政總廚親自操刀的特色餐食，“酒店還邀請到來自歐美等國的知名樂隊、歌手登臺表演，將‘格萊美’級別的震撼現場帶到嶗山，為市民游客帶來一場世界級水平的時尚音樂大賞。”

啤酒節的舉辦，還帶動了文創產品的熱賣。“我要這款雪糕。”在金沙灘啤酒城，鳳凰之聲大劇院臺階下的一處粉紅色攤位前，一位游客正在購買鳳凰大劇院文創雪糕。據了解，這款文創雪糕是專為慶祝第33屆青島國際啤酒節設計制作的，“我們想做出一款獨屬于金沙灘啤酒城，又具有西海岸特色的文創產品。”鳳凰之聲文創雪糕設計團隊負責人薛偉江說。

同樣頗受歡迎的還有由青島若七珠寶文化藝術博物館推出的啤酒節系列文創。“我們與中韓街道合作，充分挖掘啤酒文化屬性，將明亮活潑的風格畫面融入絲巾、雨傘、T恤、帆布袋、水杯、開瓶器的設計，推出了一整套文創產品。”青島若七珠寶文化藝術博物館館長鐘峰表示，這些文創產品充分融入青島的地域特色，一經推出就引發市民游客競相選購。

IP魅力，延續、共享、多元化

賓朋滿座、美酒盈樽。作為亞洲最大的啤酒盛會，青島國際啤酒節儼然已經成為青島這座城市最具代表性的超級IP。

經由市場和時間驗證，連續舉辦33屆的青島國際啤酒節具有良好的延續性——自1991年市民游客首次在街頭迎接青島國際啤酒節花車游行至今，每逢盛夏，到青島參加啤酒節，是諸多游客儀式感滿滿的夏日必選項。7月14日，超過15萬市民游客預約到金沙灘啤酒城參加開幕式，同赴與青島這座海濱城市的盛夏之約。

為持續釋放啤酒節效應，嶗山區舉辦了史上最長的一屆啤酒節（7月21日至8月20日，共31天），通過前、中、后三個階段有序開展活動，實現節前預熱全球傳播，節中活動全城狂歡、節后熱度全域輻射。尤其是本屆啤酒節閉幕后，嶗山區還將“趁熱打鐵”，通過舉辦“醉嶗山美生活”嶗山夜間文旅短視頻大賽、“秋韻嶗山”嶗山醉美旅游線路推廣活動、“約惠嶗山”文化和旅游消費促進活動等，為即將到來的“十一”旅游黃金周蓄力造勢。

共享性是青島國際啤酒節這個超級IP的又一特質。時至今日，啤酒節早已不再是某一個區市所獨有，而是全城共享。尤其是今年，青島各區市均結合自身實際，推出了特色啤酒節活動，啤酒節“紅利”正加速惠及青島全域。同時，啤酒節已經成為全民共享的節日。為了讓每一名市民游客都能“無門檻”參與這場盛夏狂歡，各區市啤酒節均免費對外開放。尤其是金沙灘啤酒城，這里不僅免收入園門票、免費對外開放，還可以通過海底隧道通行票免費停車。

透過啤酒節的舉辦，也可以看出，青島各區市舉辦節會、發展節會經濟越發駕輕就熟，節會活動呈現多元化發展態勢。

以嶗山區為例，除舉辦本屆青島國際啤酒節外，今年以來，該區已結合傳統文化活動、非物質文化遺產等文旅資源，錯峰謀劃了櫻桃花節、鲅魚節、茶節、櫻桃節、饅頭節等特色節會，全面展示嶗山全域皆景、四季可游的獨特魅力，打造出嶗山區“特色產業+文化體驗+節慶旅游”的農文旅融合IP品牌，實現生態資源向生態價值轉變、美麗風景向美麗經濟轉變。其中，今年舉辦的青島市首屆櫻桃花節、青島2023櫻桃節暨第28屆北宅櫻桃節共吸引游客超200萬人次、創收10.2億元，實現經濟效益與社會效益雙豐收。

來自市貿促會的數據顯示，包括正在舉辦的第33屆青島國際啤酒節在內，今年，青島預計將舉辦300余場展會節慶活動，平均每月有大大小小活動近30場，展覽總面積達400萬平方米左右。

以節為窗，以酒為媒。盛夏青島，舉杯迎客來!

本版攝影  邢志峰

青島日報/觀海新聞記者  衣濤

[來源：青島日報 編輯：戴慧慧]