1、 吃壽司的時候，即可以使用筷子，也可以用手拿~

2、吃壽司蘸醬油的時候，要用有料的一面去蘸，而不是用米粒的那一邊蘸。

3、吃壽司的時候，為了更好地感受壽司本來的味道，將壽司油料的部分先接觸舌頭。

4、如果點壽司套餐，擺放順序是有講究的，請從離筷子最近的壽司開始食用。

5、未使用過的筷子才可以放在筷子架上，把筷子放在醬油碟上就是吃飽了的意思。

6、不要交互摩擦筷子。

7、吃一半的壽司不要放回壽司板上。

8、不要把姜片放在壽司上。

9、不要把芥末攪散在醬油里，芥末應直接用筷子夾放在壽司上。

10、不要把現金付給壽司師傅，壽司師傅的手是不能直接接觸現金的。