不少人健身后喜歡來一瓶運(yùn)動飲料補(bǔ)充體力。美國康奈爾大學(xué)研究人員說,低脂巧克力奶效果其實(shí)不比運(yùn)動飲料差,甚至更好。研究人員通過多次實(shí)驗(yàn)試圖找出一種最適合運(yùn)動后喝的飲品——既要有營養(yǎng),又不能熱量太高。他們發(fā)現(xiàn),低脂巧克力奶是最適合的“運(yùn)動飲料”,因?yàn)樗锩婧猩眢w恢復(fù)所需要的所有營養(yǎng)物質(zhì)。其中的蛋白質(zhì)能幫助肌肉恢復(fù),熱量可以補(bǔ)充健身時所消耗的體力。為了達(dá)到更好效果,研究人員還動手調(diào)配了一種“運(yùn)動牛奶”,里面的蛋白質(zhì)含量比普通牛奶高兩倍。當(dāng)前,這種牛奶只在康奈爾大學(xué)校園中出售。
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