檢測同種項目價格相差600元

對于食品檢測，普通市民還是比較陌生的。每家檢測機構所提供的檢測項目不同，價格不一。

在做食品檢測之前，要提前明確需要檢測的項目或成分，因為每一種食品都包含多種成分，就食品添加劑一項，我國目前就有2000多個品種，記者就市民比較關心的檢測價格的問題，以巧克力為統(tǒng)一樣本，咨詢了幾家提供食品檢測服務的機構。

青島市天祥檢測集團的業(yè)務員張先生告訴記者，“首先你要明確需要檢測的具體項目，因為每種檢測樣品的檢測項目不一樣，價格也不同。我們這里以你說的巧克力為樣本，可可脂含量大概需要200元，而反式脂肪酸檢測為800元，此外，還有微生物、重金屬等多個檢測項。而且這只是一個大體的價格，以最終需要檢測的指標為準。”

另一家檢測機構青島科標檢測給記者的報價要更高一些，“巧克力可可脂檢測為800元，而反式脂肪酸的檢測則需要1600元。”