原標(biāo)題：智利車?yán)遄?ldquo;飛”入島城正當(dāng)“紅”

近日，常逛水果店的市民驚喜地發(fā)現(xiàn)：“頂流水果”車?yán)遄右讶簧鲜校?1月18日，青島早報記者在青島東方鼎信國際農(nóng)副產(chǎn)品交易中心看到，水果批發(fā)商們正忙著為冬季水果市場備貨。在眾多水果品類中，車?yán)遄印⑻O果、柑橘最受歡迎，尤其是剛上市約一周的車?yán)遄樱枬M鮮嫩，吸引了不少消費者前來嘗鮮。據(jù)介紹，目前進入青島市場的車?yán)遄又饕芍抢者\而來，批發(fā)價每斤75元左右。預(yù)計到12月中下旬，隨著海運數(shù)量的增加，車?yán)遄訉⒂瓉砩鲜懈叻迤冢瑢脮r不僅價格會大幅下降，口感也會更加甜美。

批發(fā)商一次訂貨2000斤

初冬的天氣已有些許寒意，但在位于即墨區(qū)大信街道的青島鼎信農(nóng)副產(chǎn)品交易中心內(nèi)，卻呈現(xiàn)出一片火熱的交易場面。當(dāng)下正值蜜桔、芒果、藍莓、菠蘿蜜等南方水果上市季，為市場增添了五彩斑斕的色彩和濃郁的果香。其中，被稱為“頂流水果”的智利車?yán)遄?ldquo;搶鮮”登場，更是受到消費者的追捧。據(jù)介紹，當(dāng)前青島市場上的車?yán)遄泳鶃碜灾抢騽偵鲜校┴浟坎淮螅瑑r格處于相對較高的水平，但這絲毫沒有影響消費者的購買熱情。

“這些都是一級果，比前幾天便宜了不少。”一名水果批發(fā)商介紹，目前的智利車?yán)遄右缓?斤裝的批發(fā)價在360元左右。記者注意到，在精品水果批發(fā)攤位前，既有來自全國各地的進貨商在選貨下單，也有不少市民購買嘗鮮。來自濰坊的水果商呂先生說，車?yán)遄邮钱?dāng)下最好賣的水果之一，關(guān)鍵是品質(zhì)要好，好品質(zhì)的車?yán)遄觾r格貴一點也不愁賣。當(dāng)天上午，呂先生精心挑選了幾個攤位的優(yōu)質(zhì)車?yán)遄樱幌掠喠?000多斤。

據(jù)青島東方鼎信農(nóng)副產(chǎn)品交易中心市場部經(jīng)理袁銘介紹，今年進口車?yán)遄觿倓偵鲜校捎诓捎每者\方式，成本較高，導(dǎo)致價格偏高且到貨量少，目前市場日銷量約為200噸。在價格方面，一般5斤裝車?yán)遄优l(fā)價為360元，零售價則每斤近百元，一口咬下去就是幾元錢。這與去年同期價格相近，車?yán)遄釉缙谏鲜袝r向來如此。預(yù)計到12月初，海運的車?yán)遄訉⒋罅康截洠蜻\輸成本降低，預(yù)計價格會降至40元一斤。此后，隨著車?yán)遄邮斋@旺季的到來，每斤價格甚至有可能跌破30元。

在商超市場站上“C”位

昨天上午10點，在盒馬鮮生的水果保鮮柜里，記者發(fā)現(xiàn)了車?yán)遄拥纳碛埃m然數(shù)量不多，卻格外醒目。店員介紹，按照大小和品質(zhì)區(qū)分，2J果實每斤售價99.8元，3J果實每斤售價139.8元。此外還有5斤的禮盒裝，2J標(biāo)價為288元，3J標(biāo)價為388元。店員稱，車?yán)遄由鲜幸延幸恢埽?ldquo;現(xiàn)在時間還早，進貨數(shù)量不多，大量上市基本要到下月初，不過到時候價格也不會便宜太多，大幅降價要等到元旦前后。”該工作人員稱，目前不少消費者選擇購買小盒的嘗鮮。正在購買水果的姚小姐告訴記者，車?yán)遄拥目诟邢闾饾庥簦赓|(zhì)細(xì)密緊實，非常好吃，自己前天買了一盒2J的，孩子非常喜歡，所以今天一大早又來買了。

隨后，記者探訪埠西農(nóng)貿(mào)市場看到，不少水果攤位將深紅色的車?yán)遄訑[放在“C”位。雖然數(shù)量不多，但車?yán)遄由珴杉t亮宛若寶石，格外醒目。一位攤主介紹，自己售賣的車?yán)遄悠贩N是桑提娜，呈桃心形狀，皮薄肉厚，剛上市一周左右，是從智利空運來的。目前售賣的是2J和3J兩種規(guī)格，每斤價格從100元到160元不等，與往年持平，沒有出現(xiàn)較大的波動。“后面隨著車?yán)遄哟罅可鲜校瑑r格會下跌，喜歡吃車?yán)遄拥氖忻瘳F(xiàn)在可以少買些嘗鮮，等價格降下來之后再大量購買。”在幾家水果攤位，記者看到不少顧客都在詢問車?yán)遄拥膬r格，但購買的人不多。

今年是車?yán)遄迂S收“大年”

車?yán)遄幼鳛橐环N高品質(zhì)水果，近幾年成為市民冬日嘗鮮的熱門之選。曾經(jīng)，車?yán)遄釉诖蟊娧壑惺巧莩奁返南笳鳎瑑r格居高不下。然而，隨著種植技術(shù)的發(fā)展和運輸條件的顯著改善，車?yán)遄拥膬r格逐漸回歸合理區(qū)間。在青島市場，車?yán)遄右蚱贩N、大小、品質(zhì)的差異，價格存在較大不同。

“目前車?yán)遄觿偵鲜校M者購買多是為嘗鮮。隨著銷售旺季來臨，其供應(yīng)量大幅增加，價格自然會下降。”袁銘告訴記者，近幾年，車?yán)遄右蛏鲜袝r節(jié)特殊和外觀討喜，越發(fā)受消費者青睞。今年受氣候和產(chǎn)量因素影響，車?yán)遄佑瓉碡S收。曾經(jīng)，“車?yán)遄哟炭?rdquo;的話題頻上熱搜，其價格行情備受關(guān)注。對此，袁銘表示，今年是車?yán)遄?ldquo;大年”，價格較往年應(yīng)該有所降低，但具體售價要依市場行情而定。智利車?yán)遄哟罅砍鲐浺话阍?2月15日至28日，1月到貨最為集中，每年春節(jié)前是車?yán)遄愉N售最高峰。

“每年從元旦到春節(jié)是車?yán)遄愉N售高峰期。”據(jù)袁銘分析，國產(chǎn)車?yán)遄拥某墒炱谠谙募荆拒嚴(yán)遄由僖姡浼t色外觀符合傳統(tǒng)的喜慶氛圍，這是春節(jié)期間車?yán)遄訜徜N的主因。現(xiàn)階段國產(chǎn)水果在產(chǎn)量和口感上提升明顯，當(dāng)前市場上柑橘、蘋果等水果品種多樣，消費者選擇空間大，并非一定要選車?yán)遄印６业?2月中下旬，車?yán)遄拥目诟袝选Ｓ浾咴谑袌隹吹剑巯绿O果及柑橘禮盒也十分受消費者喜愛，豐富了市民冬季“果籃子”。

下月中下旬將大量上市

采訪中記者了解到，近年來車?yán)遄觾r格不斷下降，和其供應(yīng)量相關(guān)。青島市面上多數(shù)品牌車?yán)遄訌闹抢M口，中國是智利水果的主要出口國之一。兩國相距近2萬公里，運輸途徑有空運、海運。早期車?yán)遄映鲐浟可贂r，以空運為主，空運成本使易損耗的車?yán)遄觾r格更高。后期出貨量增加，海運成主流，降低了運輸成本，增加供應(yīng)量的同時也降低了價格。

這幾年，從榴蓮價格大跳水到車?yán)遄哟蠼祪r，貴族水果越來越親民。越來越多水果貴族的“低頭”讓市民有了大飽口福的機會，也體現(xiàn)出國際貿(mào)易發(fā)展變化和物流成本下降。曾經(jīng)“吃不起”的貴族水果如今能實現(xiàn)“自由”，這也是人民小康幸福生活的寫照。走訪中，一些商戶預(yù)計，12月中下旬車?yán)遄哟罅可鲜泻髢r格會大幅下降且口感更好。市民可合理安排消費計劃，避免盲目跟風(fēng)和食物浪費。

/ 新聞延伸 /

云南藍莓開始上市

“車?yán)遄愉N售火爆，云南的藍莓也受到不少市民的喜愛。”一名經(jīng)營藍莓的水果商介紹，近期藍莓的價格和供應(yīng)情況也備受關(guān)注。目前，市場在售的多是秘魯藍莓，一盒3斤裝的批發(fā)價格近200元，這一價格在市場中具有一定的競爭力。與此同時，產(chǎn)自云南的優(yōu)質(zhì)藍莓已開始少量進入市場，不過價格偏高，每斤近100元。值得期待的是，預(yù)計在元旦前后，云南藍莓將大量上市。“藍莓花青素含量豐富，吃起來就停不下來。”市民翟女士專為藍莓而來，自藍莓上市以來，她已多次購買。她表示，雖然一年四季都能買到藍莓，但她和家人最喜歡秋冬季藍莓的口感，“云南產(chǎn)的藍莓個頭大，顆粒飽滿，口感爽脆，吃起來很過癮。”

據(jù)袁銘介紹，近年來，本地藍莓發(fā)展態(tài)勢良好。和進口藍莓相比，本地藍莓具有新鮮度高的顯著優(yōu)勢，而且在品種更新后，藍莓的個頭變得更大，口感也更好，深受市民青睞。在價格方面，本地藍莓遠高于進口藍莓，這不僅體現(xiàn)出消費者對本地優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的認(rèn)可，也反映出本地藍莓在市場中的價值定位。這種價格和供需趨勢對藍莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和市場競爭格局產(chǎn)生了重要影響。

觀海新聞/青島早報記者 康曉歡 袁超