原標題:紅島蛤蜊一天上岸12萬斤
進入一年當中最忙的春節檔,紅島碼頭上車水馬龍,但是這個季節最肥美的海蠣子卻是難覓蹤影。原來,為了備戰年貨,養殖戶早已經提前將海里的海蠣子捕撈上岸,目前基本上已經捕撈完成。而今年的蛤蜊則比往年產量跟肥度都要高,一天上岸12萬斤,是往年的4倍左右。
蛤蜊出貨量是往年4倍
2月4日上午10時許,記者來到了紅島漁港碼頭。正趕上漲潮時間,海上的漁船陸續開始靠岸卸貨。碼頭上,拉貨的車輛已經排起了長隊,全力搶購海鮮年貨。
記者看到,歸來的漁船上裝滿了剛捕撈上來的蛤蜊。紅島漁港碼頭的負責人趙宇昌說,每年的春節都是海鮮市場最繁忙的時間段,紅島碼頭上主要是海蠣子跟蛤蜊。今年的蛤蜊長勢非常好,雖然是2023年3月份撒的苗,但個頭已經不小了?,F在,一般在100粒蛤蜊就能到一斤。而往年這個時候,一斤蛤蜊要120粒。不僅如此,今年的蛤蜊肥度也很好,因此市場上需求量非常大。
現在,為了加緊出貨,漁民們早晨5點左右就出海了。一般情況下,在海上忙活四五個小時,然后趕到漲潮的時候返回碼頭。根據目前的統計,現在一天能上岸12萬斤左右,常年的情況下只有三萬斤左右。市場上需求量大,養殖戶們也是加派了人手,全力保障供應量。這些蛤蜊基本上都運往了本地的各大海鮮市場,上市以后就被搶購一空。
海蠣子已上岸靜待春節
記者現場發現,在碼頭上幾乎全是運送蛤蜊的漁船,卻沒有看到海蠣子的蹤跡。每年的春節檔,海蠣子又是最肥的時候,紅島的海蠣子去了哪里?
趙宇昌介紹,養殖戶們都是趕在春節之前上市,這個時候海蠣子比較肥,而且價格也相對較高。因此,養殖戶們早就提前備戰,最近一段時間海蠣子基本上出得差不多了。這些海蠣子上岸以后,還要經過分揀、清洗等步驟。
再過幾天就是春節了,準備在節前上市的海蠣子都已經撈上岸,市民可以放心購買。同時,近兩年當地不少養殖戶也開始了接力養殖模式。他們提前幾個月就已經將海蠣子撈上岸,然后進行分揀,運到日照等地進行吊籠養殖。臨近春節檔,這些接力養殖的海蠣子也開始進行捕撈,陸續規模上市。
海鮮快遞進入高峰期
在海鮮市場,各類海鮮的銷售也非常火爆。在城陽水產品批發市場,來采購年貨的市民幾乎人挨著人,海鮮的銷售也達到了高峰。
“買海鮮快遞回家的單量已經到了最高峰。”青島順豐速運城陽片區的相關負責人介紹,從1月15日開始就逐漸進入了高峰期,作為青島地區最大的海鮮批發市場,不少市民都來城陽水產品批發市場購買海鮮發送到全國各地。海鮮主要發往江浙滬以及東北三省等地,不過像是四川、新疆等非傳統的海鮮消費區,每天也會有大量訂單。
為了應對高峰期,他們都安排了有5年以上工作經驗的小哥,并進行了專門的培訓。從早晨6點開始,一直忙到晚上7點左右。最近幾天,快遞的單量也達到了最高峰,僅一個站點就有2000多單。臨近春節,快遞公司也在加班加點,爭取在第一時間就將這些海鮮送往客戶的家中。
半島全媒體首席記者 孫桂東 實習生 鮑凱旭
[來源:半島都市報 編輯:王熠冉]大家愛看