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熱紅酒、圍爐套餐、人參熬夜水 冬季“看球佐餐”熱銷

原標(biāo)題:這屆世界杯,流行“養(yǎng)生觀球”

卡塔爾世界杯如火如荼地進(jìn)行中,與往屆賽事夏夜涼風(fēng)配啤酒小龍蝦不同,如今全國大部分地區(qū)已進(jìn)入冬季,使得今年的“比賽夜宵”也都頗具特色。記者從多家電商平臺(tái)了解到,最近熱紅酒、圍爐套餐、人參熬夜水等頗具“養(yǎng)生特色”的“世界杯佐餐”十分熱銷。 

左手辣條右手養(yǎng)生茶,在今年的世界杯中體現(xiàn)明顯

叮咚買菜數(shù)據(jù)顯示,世界杯前恰逢降溫天氣,因此,暖身的黃酒取代清涼的啤酒,坐上了球迷們囤貨的C位,周銷量環(huán)比增幅超20%,目前還在繼續(xù)走高。而去年曾“紅極一時(shí)”的熱紅酒,在今年或?qū)⒃俣确t,賽事前一周,熱紅酒包的銷量周環(huán)比已增長(zhǎng)80%以上。

據(jù)盒馬平臺(tái)數(shù)據(jù),世界杯開幕當(dāng)天,西洋參、鮮參蜜片銷售額環(huán)比上月分別增長(zhǎng)167%、242%,枸杞蜂蜜環(huán)比增長(zhǎng)四成多,決明子菊花茶、玉米須茶甚至出現(xiàn)斷貨情況。“美顏?zhàn)萄a(bǔ)”類商品也迎來爆發(fā)式增長(zhǎng)——阿膠糕、即食花膠銷售額環(huán)比增幅分別高達(dá)206%、420%。

“左手辣條右手養(yǎng)生茶”,在今年的球迷中也比較普遍。記者從美團(tuán)外賣了解到,世界杯開幕以來,養(yǎng)生茶被紛紛加購的同時(shí),薯片、可樂、果切、瓜子、辣條銷量占據(jù)了非餐品類的TOP5,成最受歡迎“看球伴侶”。

為了迎合新一代球迷的養(yǎng)生需求,不少商家絞盡腦汁。記者看到,一家購物平臺(tái)針對(duì)世界杯推出了自釀的黑芝麻和銀耳雪梨口味的定制精釀鮮米露。此外,南京一家養(yǎng)生茶飲店推出一款裝有一整根人參的“熬夜水”。不少人購買后,還會(huì)二次利用里面的人參續(xù)杯或煲湯。店家預(yù)計(jì),這款飲品在今年世界杯期間的銷量將同比增長(zhǎng)35%。

“圍爐賞球”流行,“半成品”火鍋消費(fèi)迎來新高

本屆世界杯的賽事主要集中在國內(nèi)的晚間6點(diǎn)至次日凌晨,夜間時(shí)段也因此成為球迷們的消費(fèi)高峰。燈火可親,家人朋友圍坐一起,打開電視,煮一壺茶、溫一壺清酒,燒烤炸物搭配溏心流蜜的火晶柿子,或者烤上蜜紅薯、遷西板栗、鉛山芋艿……暖和和地邊觀賽邊養(yǎng)生,可能是今年年輕人打開卡塔爾世界杯的“普遍姿勢(shì)”。

記者查詢到,南京不少店家推出了“圍爐煮茶”套餐,3小時(shí)的價(jià)格在100-200元。不少店家表示,前來圍爐的顧客年齡從20歲到50歲不等。

與此同時(shí),記者發(fā)現(xiàn),也有不少人買了小烤爐在家DIY。“一個(gè)爐子只要40多元,可以烤柿子、花生、奶茶、紅棗,兩家人在一起說說話,看看球,氛圍挺好。”市民劉女士說。

當(dāng)然,傳統(tǒng)火鍋在球迷中也比較受歡迎。不少消費(fèi)者表示,相比于需要大量涮煮食材的潮汕牛肉火鍋、糟粕醋火鍋,料更足、無需費(fèi)神涮肉涮菜的胡椒豬肚雞、韓式部隊(duì)鍋等有料火鍋,是看球期間的首選。美團(tuán)外賣數(shù)據(jù)也顯示,世界杯開幕兩天來,非餐商品銷量環(huán)比上周增速排名TOP30的商品中,有15%是碗、勺子、杯子等餐具,電火鍋的銷量也同比去年增長(zhǎng)306%。最受歡迎的火鍋食材,則是肥牛卷、速凍丸類和羊肉卷,其中,肥牛卷銷量同比去年增長(zhǎng)104%。

揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾?徐媛園

[來源:揚(yáng)子晚報(bào) 編輯:戴慧慧]
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2022 11/28 14:33
· 來源 ·
揚(yáng)子晚報(bào)
· 責(zé)編 ·
戴慧慧
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