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發霉橘子在二手平臺標價售賣 宣稱可用于做科學實驗

原標題:發霉橘子被標價售賣 幾十元到上千元不等!專家提醒→

(總臺中國之聲記者管昕)據中央廣播電視總臺中國之聲《新聞縱橫》報道,近日,發霉的橘子被標價售賣的消息沖上熱搜,引起媒體關注。某知名二手交易平臺顯示,這些發霉橘子標價幾十元或者幾百元不等,有的甚至標價上千元。橘子表面布滿了綠毛和黑斑,明顯已經變質。部分賣家在商品描述中宣稱發霉橘子可用于生物、化學實驗,有的商品直接描述為“適合做實驗用”。發霉橘子為何會成為二手平臺“香餑餑”?接觸發霉的橘子會帶來哪些健康隱患?

 (來源:網絡截圖)

記者在平臺上搜索關鍵詞“發霉的橘子”,出現多個標價數百元的售賣鏈接。其中一個標價388元的售賣鏈接顯示,有125人想要,2萬人瀏覽。商家宣稱,售賣的是“發霉的橘子,全身裹滿了霉菌,可用來研究”,并標明“想要的私聊”。記者以買家為名和賣家攀談,問其價格能否優惠,最終對方同意以每個橘子50元的價格成交,但只有一個發霉的橘子可賣。

記者注意到,多個售賣鏈接中均提到,這些橘子適合做科學實驗,特別是生物、化學類實驗。一位常做實驗的醫學類研究生告訴記者,正規的實驗耗材不會從網購平臺采購。“我們會有專門的平臺,或者有專門做這方面的公司,有供應商,基本上大家的采購途徑都走得很正規,一般不會走網購平臺。我們會買專門提純好的,不會去買有很多雜菌在一起的那種。”

長期從事微生物研究的科研工作者郭建偉對記者表示,研究清楚各種條件下導致橘子發霉的青霉菌種類,并篩選抑制主要霉變青霉的植物精油等保鮮劑是有價值的。但是,社交平臺賣的發霉橘子,由于摻雜了利益,商家不會如實告訴研究者橘子的品種、產地、運輸冷藏條件,這就會導致研究的結果不可靠,影響篩選保鮮劑的應用效果。

中國醫學科學院腫瘤醫院河南醫院內科副主任陳小兵也告訴記者,部分醫學生可能會需要發霉橘子做實驗,但一般不建議醫學生從二手平臺購買發霉橘子。“這些橘子來源不明,其霉菌種類和生長狀態未經專業檢測,可能含有未知的微生物種類或污染物,會對實驗結果造成偏差,還可能帶來健康風險。如果有相關實驗需求,應在正規實驗室條件下,由專業人員指導,使用經過專業檢測和處理的樣本進行實驗。”

多位受訪專家表示,發霉的橘子做實驗,有一定的研究價值;發霉的橘子對食品科學研究也有一定的作用。陳小兵也表示,隨便到網購平臺去購買實驗耗材,不可能得到嚴謹的科研數據。他說:“隨意自行到二手平臺上購買,由于它的來源不明確,其生長狀態等沒有經過專業的檢測,也缺乏專業的指導,在這種情況下,即便做了研究,結果也是不可信的,或是有可能會出現偏差。我們都有專業化的要求,有非常嚴格的準入標準,絕不是到網上隨意買。”

發霉的橘子,究竟是什么人在買呢?平臺上商品鏈接顯示幾萬瀏覽量的帖子,是否有真實的交易記錄?平臺相關人員對記者表示,商品鏈接掛上的價格并不是實際成交的價格,更多是防拍價,“很多人掛這個東西,實際上并不是真賣,是給自己引流的一種手段。”

北京工商大學食品營養與健康系副主任侯殿志建議,家中如有發霉的食物,應盡快處理掉,否則會帶來健康隱患。“發霉的橘子帶來的潛在健康風險非常大。它長的霉菌會分泌很多有害物質,比如真菌毒素,并且這些真菌毒素耐熱性非常好,在高溫下也沒辦法失活,誤食之后可能會引起腸胃炎,有可能引起對消化神經系統的毒性,包括潛在的致癌風險。另外,存在交叉風險的問題,發霉的橘子如果放在家里時間過長,有可能會飄到其他食物和廚房用具上,導致更多食物變質。發霉的橘子上的霉菌為什么是青色的?因為它產生了大量的孢子,孢子是可以通過空氣進行傳播的,在密閉的空間下,有可能會引起呼吸道的感染過敏,包括肺部的感染。對于免疫力比較低的老人、兒童危險比較大。發現發霉的橘子要盡快處理掉。在處理方法上,應該戴上手套和口罩,放在一個密閉的袋子里,然后放在垃圾桶里。”

[來源:總臺中國之聲 編輯:趙曉珊]
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2025 03/24 09:13
· 來源 ·
總臺中國之聲
· 責編 ·
趙曉珊
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