水產及水產制品不合格產品信息

近期，國家食品藥品監督管理總局抽檢水果及其制品、水產及水產制品等8類食品936批次樣品，其中水產及水產制品105批次，不合格樣品5批次，青島大海洋食品有限公司生產的黃花魚被檢出菌落總數超標，魷魚絲和墨魚絲被檢出山梨酸超標。

據國家食藥總局官網通報，本次抽檢共8類，分別是水果及其制品、水產及水產制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜及其制品、酒類、焙烤食品、薯類及膨化食品和糖果及可可制品，共936批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品930批次，不合格樣品6批次。

其中，水產及水產制品105批次，不合格樣品5批次，占4.8%。共抽檢水產及水產制品樣品105批次，覆蓋10個生產省份的39家企業。抽檢項目包括水產制品中鉛、甲基汞、無機砷等重金屬，防腐劑、甜味劑、著色劑等食品添加劑和菌落總數、大腸菌群、致病菌等微生物指標共44個。

不合格樣品涉及的標稱生產經營單位、產品和不合格指標為：杭州余杭益民食品有限公司生產的綠葡萄干檢出大腸菌群超標;廈門市黃金堆食品有限公司委托廈門市譽海食品有限公司生產的炭烤魷魚絲檢出菌落總數、大腸菌群超標;青島大海洋食品有限公司生產的黃花魚檢出菌落總數超標，魷魚絲和墨魚絲山梨酸超標;浙江漁婆婆食品有限公司生產的魷魚仔檢出菌落總數超標。

對抽檢中發現的不合格產品，國家食品藥品監督管理總局已要求企業所在地江蘇、浙江、福建、山東、廣東省食品藥品監管部門依法對不合格產品的生產經營者進一步調查處理，查明不合格產品的批次、數量和原因，制定整改措施。(青島新聞網記者 謝小真)