近日，中國社科院發布了第二屆中國肥胖指數階段性研究成果，中國的肥胖人群分布，由北向南呈遞減趨勢，北方胖子偏多，南方胖子較少。根據市體育局國民體質監測中心的最新報告顯示，青島成人的肥胖率遠超全國平均水平，近年來還呈現了遞增的趨勢，這也導致糖尿病等疾病找上門來，肥胖問題應當引起市民足夠的重視。

青島肥胖率高于平均水平七個百分點

中國肥胖指數階段性研究成果顯示，北方地區人群肥胖率(BMI 28.0)平均超過35%，而南方地區人群肥胖率平均只占27%。隨著人們生活水平的普遍提高，像北京、上海等大城市居民肥胖率亦居高不下。以北京為例，2014年全市18-79歲常住居民肥胖率由19.1%升至21.9%，這意味著，5個成年人中就有一人肥胖。

青島的肥胖率緊隨其后。記者從市體育局國民體質監測中心出具的《2014年青島市國民體質測定結果報告》中看到，我市男性、女性的平均身高均高于全國平均水平，同時肥胖率達到了18.9%，高于全國平均水平七個百分點。

記者了解到，男性肥胖人數比例在35歲之前隨年齡的增長而上升，35歲后隨年齡的增長而下降，但是普遍偏胖，其中35～39歲組男性最“胖”。女性肥胖人數比例隨年齡的增長呈上升趨勢，肥胖比例峰值分別出現在65～69歲組和60～64歲組。25～29歲組女性最“瘦”。我市老年人肥胖形勢較為嚴峻，老年女性人群體重超重和肥胖者比例高于老年男性人群，肥胖問題應當引起重視。

油炸食品、愛喝啤酒、運動少催胖

肥胖如今已經成為糖尿病、心血管等疾病的誘發因素。什么催生了青島人開始發胖?昨日記者咨詢了著名營養專家鄭育龍介紹，肥胖人群增多的原因有兩個方面，一是食物攝入量過多，二是運動量不足。

鄭育龍告訴記者，從飲食上來說青島人很有特色，油炸食品攝入量非常多，喜歡炸刀魚、黃花魚等，早餐還喜歡吃油條和餡餅，脂渣和鍋貼非常受歡迎，而綠葉蔬菜和水果攝入的比較少。啤酒搭配海鮮也是青島人的最愛，而喝掉一瓶啤酒相當于吃了兩碗米飯。“米飯吃了一碗很多人就飽了，但是青島人喝起啤酒來量很大，不知不覺幾瓶啤酒下肚還沒有什么飽腹感，導致體內的脂肪積聚的越來越多。”鄭育龍說，之前有調查顯示18歲以上的成年人，每天能抽出至少半小時進行運動的人不足18%，很多人喜歡窩在家里玩玩電子設備，其實每天至少要運動6000步。

鄭育龍建議，想要有個健康的身體，保持苗條的身材，減少攝油量是關鍵，平均每天的攝油量要控制在25-30克，也就是一勺中號的湯匙，同時還要增加運動量，每周最好運動三次，每次的運動時間為30分鐘以上。