信網(wǎng)7月11日訊 企查查顯示，近日，深圳沃爾瑪百貨零售有限公司武漢中山大道分店因違反食品安全法，被江漢區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款5000元。

據(jù)悉，涉事“沃集鮮新黃金蛋糕”系2022年10月31日早上7點前在店內(nèi)糕點間制作的，由員工陳某負(fù)責(zé)制作，經(jīng)核實監(jiān)控當(dāng)天上午11點之前，糕點間內(nèi)只有一名員工在里面操作，由于監(jiān)控模糊，無法核實涉案剪刀是在哪個時間段遺漏到蛋糕內(nèi)的。另外，執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查時未發(fā)現(xiàn)面包間內(nèi)有工具存放管理制度，制作工具、物品擺放隨意，存在異物混入的食品安全風(fēng)險。

經(jīng)市監(jiān)局將投訴人提供的涉案剪刀，外觀已包裹面包屑，并且原包裝袋內(nèi)有剪刀壓痕圖片給該公司確認(rèn)，其對于銷售含有異物的食品行為予以認(rèn)可，并對于面包間管理存在問題，未落實企業(yè)食品安全管理制度的行為予以確認(rèn)。

據(jù)了解，沃集鮮是一個沃爾瑪自有食品品牌，自有品牌商品均由生產(chǎn)廠家直接生產(chǎn)。（信網(wǎng)記者）