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2020 12/25 16:59
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俄羅斯進(jìn)口活帝王蟹在山東青島開售

近日,兩艘超大型遠(yuǎn)洋運輸船將來自俄羅斯的鮮活帝王蟹運至中國,這批活帝王蟹經(jīng)過陸路運輸后送至山東青島魯海豐集團(tuán)總部進(jìn)境食用水生動物監(jiān)管場地。據(jù)悉,這是俄羅斯活帝王蟹首次由山東企業(yè)(直接)進(jìn)口。本次漂洋過海而來的活帝王蟹,總重量達(dá)130噸,是全國活帝王蟹單次交易量最大的一次,山東迎來了疫情以來的首次活帝王蟹進(jìn)口入境貿(mào)易。青島魯海豐集團(tuán)也成為俄羅斯活帝王蟹在中國的又一個批發(fā)零售基地。

受新冠肺炎疫情影響,這一年的進(jìn)口水產(chǎn)行業(yè)都面臨著困境。隨著國內(nèi)疫情形勢持續(xù)轉(zhuǎn)好,餐飲業(yè)迅速復(fù)蘇,進(jìn)口水產(chǎn)品的需求逐步恢復(fù)。作為山東省的進(jìn)出口水產(chǎn)龍頭企業(yè),魯海豐食品集團(tuán)迅速組織貨源,重新開啟鮮活帝王蟹進(jìn)口通道。

這批帝王蟹抵達(dá)青島后,進(jìn)口企業(yè)組建專門的檢查小組,會同邊防、海事、海關(guān)等相關(guān)部門進(jìn)行安全檢查,檢查合格對貨物進(jìn)行放行。

據(jù)介紹,帝王蟹從深海被捕撈上來之后,便直接進(jìn)入設(shè)備先進(jìn)的捕撈船內(nèi)暫養(yǎng)倉,隨后一路直抵中國境內(nèi)。活帝王蟹抵達(dá)青島后,被迅速轉(zhuǎn)運至企業(yè)的暫養(yǎng)池生活。魯海豐集團(tuán)總部進(jìn)境食用水生動物監(jiān)管場地?fù)碛?1個國內(nèi)最先進(jìn)的活帝王蟹暫養(yǎng)池,水溫常年控制在2-5℃,模擬帝王蟹在原水域生存環(huán)境,以保留最原始的新鮮味道。

此次從俄羅斯進(jìn)口的活帝王蟹,與其他帝王蟹相比個頭大,蟹腿肉厚實,肉量多。新鮮的活帝王蟹肉質(zhì)鮮甜,是很多高檔料理店或高檔餐廳首選的原料。在捕撈時,捕撈船只選擇分量足的公蟹,重量多的高達(dá)7到8斤,少的也有兩斤重。

另據(jù)獲悉,近期魯海豐集團(tuán)即將和以天貓為代表的電商平臺形成戰(zhàn)略合作關(guān)系,將俄羅斯活帝王蟹通過頭部電商平臺直接將鮮活送到家(完)

[來源:信網(wǎng) 編輯:洛克]
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